Hej i sommarvärmen!

 

Jag tänkte skriva ett bröllopsrelaterat inlägg, men såg sen att mina två senaste inlägg handlade om bröllis, så därför är det ju inte så kul att detta också ska handla om det. Så, inget snack om bröllop nu då. Vi kan prata om semester istället, det är ju nästan lika härligt. Jag och Filip insåg igår att det nästan bara är sex veckor kvar innan vi går på en otroligt efterlängtad semester! Eller faktiskt, om prick sex veckor fyller jag år, och tre dagar efter det så åker vi till Italien. <3 Vi kör en favorit i repris från två år sedan, så vi börjar med några dagar i Rom innan vi därefter åker vidare till älskade Sardinien. Ungefär tre veckor blir vi borta, men sommarsemestern är inte slut då om ni tror det! Nejdå, för vi tänkte åka till Sardinien sista veckan i september igen, sån lyx! Har aldrig varit där i september förut, undrar om naturen kommer ha ändrat sig något? Kanske andra råvaror i matvarubutikerna? Hoppas!

 

För två år sedan när vi var i Rom så besökte vi en restaurang första kvällen, som snabbt blev en av våra topp fem- restauranger. Roscoli heter stället, som är en italiensk salumeria med världens godaste charkiturier, burrata och pasta. Och deras semitorkade tomater, herregud! Ja, det blir garanterat ett besök där helt enkelt.